Mało osób zdaje sobie sprawę z tego, że były obserwacje UFO dokonywane przez kowbojów, farmerów i innych mieszkańców słynnego "Dzikiego Zachodu”. Być może nie tak dramatyczne jak w wersji filmu z Hollywood, ale jak najbardziej prawdziwe. Najciekawsze z nich zostały opisane w książce Noe Torresa&Johna LeMay`a „The Real Cowboys & Aliens: UFO Encounters of the Old West”.
Książka zawiera ponad 30 ilustracji wykonanych przez wielokrotnie nagradzanych artystów jak Neil Riebe, Shane Olive, czy Jared Olive i jest już dostępna na RoswellBooks.com.  W XIX wieku w USA na Dzikim Zachodzie zanotowano setki obserwacji UFO, co zostało udokumentowane w licznych artykułach prasowych oraz książkach z tego okresu. Rolnicy, kowboje, farmerzy i inni mieszkańcy tamtych terenów masowo obserwowali dziwne obiekty na niebie, a czasami także pojazdy, z których wysiadały dziwne istoty.
Przykładem może być historia z 1800 roku, kiedy to farmer został zaproszony na pokład dyskoidalnego obiektu. Byli tam – jak to opisywał – dziwni mali ludzie, którzy byli bardzo mili i nawet pokazali mu wnętrze latającego spodka. W książce jest wiele ciekawych obserwacji, a także wniosków dotyczących zjawiska UFO.
Szef sekcji MUFON-u na Teksas Noe Torres zauważył, że w tamtych czasach ludzie nie znali w ogóle latających obiektów zrobionych ludzką ręką.
 - "Co jest szczególnie interesujące -  wszystkie te historyczne obserwacje UFO miały one miejsce przed tym, zanim samoloty zostały w ogóle wymyślone! Balony co prawda były znane, ale w USA upowszechniły się dopiero około 1900 roku. Tymczasem w książce są zacytowane dziesiątki obserwacji jasnych kul poruszających się błyskawicznie po niebie, a także lądujących na ziemi."
W książce zawarty jest opis niezwykłego zdarzenia, kiedy to dwóch kowbojów przemierzających prerię zobaczyli unoszący się nad ziemią dyskoidalny obiekt. Bez chwili wahania oddali w jego kierunku kilkanaście strzałów. Obiekt przez chwilę zmieniał barwy, po czym jak relacjonowali kowboje po prostu… rozpłynął się w powietrzu, a następnie pojawił kilkaset metrów nad nimi!
Jest także opis zagadkowego wydarzenia z połowy XIX wieku, kiedy obok dwóch mężczyzn płynących łódką nagle pojawiło się światło wychodzące spod wody. Następnie wynurzył się obiekt w kształcie walca, który przez kilka minut zmieniał kolory, a następnie ponownie wleciał pod wodę.